Sunday, March 16, 2014

Cold Treatment (Vernalization) for Artichokes

It's been about 6 or 7 weeks since I started my artichokes.  My initial batch was a variety I've grown in the past - 'Imperial Star', what is a reliable producer of artichokes during the first year.  It's also the main variety grown here in the Northeast for annual production.  A couple weeks later, I found some 'Green Globe Improved' artichoke seeds at a local nursery and decided to give those a go as well.  In my opinion, Imperial Star is good but doesn't come close to the amazing flavor of a fresh Green Globe.  Though not as reliable or productive as Imperial Star, Green Globe may also produce edible buds the first year if you provide it with at least 6 to 8 weeks of cold temperatures.  Artichoke plants generally start flowering in during the second year and this cold treatment tricks the plant into thinking it's experienced a winter. 

With temperatures reaching into the low 50's this past weekend, I was able to sun my artichokes for the first time.  As long as they are brought back in whenever temperatures drop below 35 degrees, they should fair perfectly well outside.  And if all goes well, I should get my first artichokes sometime in July. 

2 comments:

  1. I've never tried growing them myself. I still think of them as a crop for warmer areas. I know they can be grown here but still my mind says no. Which is weird since I grow sweet potatoes and I have the same thoughts in my head about that crop.

    ReplyDelete
  2. شركة نقل عفش من الرياض الى الاماراتنحن وبفضل الله من أفضَل المؤسسات العاملة في نقل الاثاث محلياً ودولياً حيث أننا نملك كل ما يجعلنا اختيار أول عند العديد من المدنيين، فنحن نعمل على تطبيق جميع الأشياء يطلب منا على درجة هائلة من الدقة والإتقان وإنجاز الشغل وبأسعار مناسبة بشكل كبيرً وفي متناول الجميع، حيث أن المؤسسة توفر مختلَف الأدوات والتقنيات التي تكفل لك عملية نقل مثالية لا ينتج عنها أي مشاكل كما يتوافر الكثير من العمال والفنيين المتخصصين الذي يتوافر بهم المصداقية والجدية في الشغل ونوفر ايضاً النجارين المتخصصين في فك وتركيب قطع العفش بتقنية عالية بشكل كبيرً وكل ذلك توفره المؤسسة لضمان الأمان التام للعفش.
    شركة نقل عفش و اثاث بالسعودية
    شركة نقل عفش من الرياض الى الامارات
    شركة نقل اثاث من الرياض الى الامارات

    ReplyDelete